Des mentions qui diffèrent

Un produit biologique est unique : il doit être conforme à la norme biologique canadienne établie par le législateur fédéral et l’Agence canadienne d’inspection des aliments vérifie que les produits biologiques offerts à la vente au Canada soient conformes à la norme. C’est certain car c’est certifié.

Le produit naturel est le plus souvent une vitamine, une plante médicinale, un remède homéopathique, ou une autre forme de supplément, tel un acide aminé, un acide gras ou un minéral qui est extrait d’un végétal ou qui est synthétisé en laboratoire de sorte à reproduire fidèlement la molécule à l’état naturel. Le produit naturel n’est donc pas biologique, à moins que le végétal duquel il est extrait n’ait été certifié comme étant un produit biologique et que les transformations qu’il a subi n’aient également fait l’objet d’une certification.

Un produit équitable est un produit qui a été mis en marché suivant un système d’échange économique respectueux des droits des travailleurs et visant à leur garantir un juste prix pour leur travail. La certification équitable repose donc sur la vérification de pratiques commerciales surveillées notamment par TransFair Canada, un organisme privé propriétaire de la marque déposée « Certifié équitable ». De nombreux produits équitables portent également la mention biologique lorsqu’ils ont été produits et certifiés en respect de normes biologiques réglementées. Cependant, la certification équitable définit des normes commerciales alors que la certification biologique définit des normes de production et de transformation.